El palacio Horcasitas albergará el sábado 27 y el domingo 28 de abril, con entrada libre y gratuita, Wine identity, un festival alrededor del mundo del vino en el que tomarán parte expertos llegados de distintos puntos de Europa. Además, se ofrecerán degustaciones, catas comentadas, ponencias y otras actividades abiertas al público, según avanzan desde el Ayuntamiento y la asociación para el desarrollo económico y turístico Enkartur.
“Prestigiosos bodegueros, enólogos, sumilleres y ponentes en las diferentes propuestas acudirán a la villa encartada, que cuenta con su propia tradición txakolinera”, explican. Así, el festival presentará “una cuidadosa selección de referencias que incluye las denominaciones de origen más reconocidas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Jerez…–, venerados clásicos franceses (con el champagne y la Borgoña a la cabeza) y alemanes (del palatinado y del Rheinhessen) o audaces vinos de la considerada cuna del vino: Georgia”.
Las personas que acudan disfrutarán de un ambiente festivo en la zona de bodegas y podrán adquirir botellas en una zona destinada a la venta. Además, también tendrán a su disposición por diez euros un talonario de tiques canjeable por degustaciones. A cambio, recibirán una copa y un cuaderno de catas diseñados para la ocasión.
Catas con reserva previa
Las catas comentadas proporcionarán, por siete euros, “una inmersión guiada en el mundo del vino a cargo de enólogos y sumilleres” con plazas limitadas para las cuales ya es posible reservar a través de la página web www.visitenkarterri.com.
Por otro lado, se organizarán ponencias y exposiciones gratuitas a cargo de especialistas en vino “dirigidas tanto a profesionales como a aficionados, que abordarán temas de interés: la hibridación de ciertas variedades de uva, las claves para maridar vinos y alimentos, perspectivas de inversión o la importancia de la sostenibilidad en el ámbito vinícola”.
El sábado el palacio Horcasitas abrirá sus puertas de 11.00 a 15.30 y de 18.00 a 21.00 horas y el domingo la feria se podrá visitar únicamente en horario de mañana, entre las 11.00 y las 15.30 horas.
Alfonso San Vicente, alcalde de Balmaseda y presidente de Enkartur, cree que “Enkarterri y Balmaseda han sabido posicionarse como referentes del destino gastronómico en los últimos años” en lo que califica como revolución silenciosa auspiciada por la dedicación y el esfuerzo de los productores y la hostelería locales. En este sentido, Wine identity camina tras la estela de BasqueTxok, el evento que se celebra cada dos años también en el palacio Horcasitas, centrado en el chocolate bean to bar y el café de especialidad.
Programa
Horarios. El sábado el palacio Horcasitas abrirá sus puertas entre las 11.00 y las 15.30 horas y por la tarde de 18.00 a 21.00 horas y el domingo exclusivamente en horario de mañana, de 11.00 a 15.30 horas.
Tiques por degustaciones. Se instalará una zona de venta y las personas que acudan, con entrada libre y gratuita, podrán adquirir por diez euros un talonario de tiques canjeable por degustaciones, junto con una copa y un cuaderno de catas.
